2018年も無事に
年末寒波となった本日、当社の仕事納めとなりました。
プチ納会では恒例の肉々しい豚汁で体を温め、年末の疲れた体に英気を養いました。

豚汁を作りはじめた頃は皆が美味しそうに黙々と食べておかわりしてくれるのが嬉しくて、
最近はそれに加え、豚汁を大鍋で作るのが楽しくて、楽しくて…
今回はどんな出汁でしようか、どの豚肉でしようか、どの厚揚げを入れようか…
などなど、材料の準備から始まり、ワクワクしながら当日の朝に作ります。
今回は私の大好きな大根が入りすぎました…
さて、なんだかんだと2018年も終わろうとしています。
例年12月には偉い方々が書かれた「無事」という掛軸が床の間に飾られます。
拝見するたびに無事であることに感謝するとともに心が清められます。

2019年もよい年になりますように。

2018.12.28 c.wat
プチ納会では恒例の肉々しい豚汁で体を温め、年末の疲れた体に英気を養いました。

豚汁を作りはじめた頃は皆が美味しそうに黙々と食べておかわりしてくれるのが嬉しくて、
最近はそれに加え、豚汁を大鍋で作るのが楽しくて、楽しくて…
今回はどんな出汁でしようか、どの豚肉でしようか、どの厚揚げを入れようか…
などなど、材料の準備から始まり、ワクワクしながら当日の朝に作ります。
今回は私の大好きな大根が入りすぎました…
さて、なんだかんだと2018年も終わろうとしています。
例年12月には偉い方々が書かれた「無事」という掛軸が床の間に飾られます。
拝見するたびに無事であることに感謝するとともに心が清められます。

2019年もよい年になりますように。

2018.12.28 c.wat
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